PubLAutre BarD'La Rue Inc
Ouvert à 09:00
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À la tête de la petite équipe du restaurant se trouvent les deux jeunes propriétaires, Caroline et Jan-Nicholas. Justin, chef passionné du Canard Gourmand, imaginent chacun de ses plats à partir des produits locaux disponibles au fil des saisons. Produits locaux, service courtois et ambiance chaleureuse, Le Canard Gourmand vous offre une cuisine authentique et conviviale. Bavette de bœuf, pâtes fraîches, filet mignon, tartare de canard et crème brûlée. Sommelier sur place. plus... Plus de texte

Type de restaurant

  • Cuisine du marché,
  • Cuisine maison,

Type de cuisine

  • Cuisine du marché,
  • Bistro français,
  • Canadienne,
  • Québecoise,
  • Leçon de maquillage,
  • Régionale,

Plats

  • Sans gluten,
  • Menu pour enfant,
  • Cuisine maison,
  • Fait maison,

Caractéristiques

  • Table d’hôte,
  • Produits locaux,
  • Restaurant avec internet sans fil,
  • Restaurant accessible en fauteuil roulant,
  • Restaurant avec terrasse,
  • Grande carte des vins,
    • Accueille les groupes,
    • Réservation,
    • Sans gluten,
    • Restaurant avec service de réception,
  • plus...
  • moins...

Atmosphère

  • Rossi,
  • Familiale,
  • En couple,
  • Vieille maison,
  • Rustique,
  • Terrasse,
    • Véranda,
  • plus...
  • moins...

Produits et services

  • Carte des vins,
  • Repas léger,
  • Plats végétariens,
  • Salle de réception,
  • Mariage,
  • Pub,
    • Végétalien,
    • Sans gluten,
    • Groupe,
  • plus...
  • moins...

Marques disponibles

  • Produits locaux,
  • Sommelier sur place,
  • Sommelier,

Spécialités

  • Creme brûlée,
  • Churros,
  • Produits locaux,
  • Gâteau au fromage,
  • Cuisse de canard,
  • Tartare de boeuf,
    • Bavette de boeuf,
    • Magret de canard,
    • Calmars farcis,
    • Foie gras,
  • plus...
  • moins...

Langues parlées

  • Français,
  • Anglais,
Localisation
188 Rue Principale E, Farnham QC J2N 1L4
Information utile

Heures d'ouverture *Horaire des Fêtes

Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
Vérifier avec le marchand

Prix:

  • 11 $ à 25 $,

Modes de paiement:

Menu et prix

Le déjeuner classique MENU - PubLAutre BarD'La Rue Inc

Au choix (1, 2, 3 ou 4): bacon, jambon, saucisse, pancake et sirop dérable

2 oeufs, pain grillé blanc ou multi-grain, pommes de terre rissolées dans le gras de canard, confiture et creton

Les crêpes et omelettes

Accompagné de pommes de terre rissolées dans le gras de canard et de fruits frais

Crêpe cochonne

Crème, sirop dérable et beurre servi avec 2 viandes au choix

Crêpe ou omelette végétarienne

Asperge, champignons, courgette, épinards et sauce Mornay

Crêpe Bacon

Crêpe farcie de bacon, champignons, sauce crème vin blanc et gratinée

Omelette au jambon

Champignons fromage cheddar âgé pain grillé

Les Spécialités

Notre pain doré

pain brioché chantilly fruits frais

Pancakes chocolat et banane

3 pancakes style américaine chantilly fruits frais

Le Manwich

Club 3 étages avec œuf bacon jambon saucisse tomate cheddar laitue échalotes frites mayonnaise pommes de terres rissolées fruits frais

Le Montecristo

sandwich sur pain doré maison jambon cheddar de St-Guillaume pommes de terre rissolées fruits frais

Œuf Malté

Oeuf poché sur rösti bacon sauce bière et cheddar pain grillé maison

*Steak & Egg*

bavette Black Angus œuf sauce chorron pommes de terre rösti fruits frais

Bagel au saumon fumé

Fromage à la crème câpres oignon rouge salade croquante.

Oeuf des Alpes

Oeuf poché sur rösti jambon champignons sauce chorron pain grillé maison

Assiette fraîcheur

Yaourt granola maison fruits frais pain grillé confitures maison

Les oeufs Bénédictine

Jambon, portobello et ail confit, canard fumé, bonbon de bacon à lérable, choix du chef

2 œufs pochés sur muffin anglais, sauce hollandaise 100% beurre et pommes de terre rissolées dans le gras de canard

Souper - Pour commencer MENU - PubLAutre BarD'La Rue Inc

Jeudi à samedi, dès 17h30
Transformez un plat à la carte en table dhôte pour 10$

Soupe ou salade un plat principal un dessert maison café filtre, thé ou tisane

Soupe du jour

5,00 $

Laitue frisée et tomates cerises *des Jardins du Canton*

5,00 $

Terrine de cerf rouge des Appalaches pomme et canneberge croutons

7,00 $

Dumpling de canard confit et sauce sucrée/salée

9,00 $

Tartare de filet mignon, roquette et croûtons

13,00 $ 24,00 $

Foie gras de canard poêlé *Périgord St-Louis-de-Gonzague*, oignons caramélisés et pain brioché

19,00 $

Souper - Les plats de résistance

Cuisse de canard confite réduction de balsamique

Orgeotto aux champignons et tomates confites aux herbes

21,00 $

Bavette de bœuf *Angus* grillée et sauce vin rouge

Purée de pommes de terre au cheddar de St-Guillaume, échalotes frites et légumes

22,00 $

Tendres calmars farcis de pétoncles et crevettes

Crémeuse de pommes de terre courges épicée sauce nacrés

26,00 $

Poitrine de canard de Barbarie *ferme Au Canard du Village St-Pie*

Terrine de pommes de terre au Zéphyr sauce calvados pommes braisées tombée de choux

25,00 $

Filet mignon de bœuf AAA Angus Canadien

Terrine de pommes de terre au Zéphyr sauce poivre rose et vin blanc portobellos grillés tombée dépinards

34,00 $ (6onz) 40,00 $ (8onz) 45,00 $ (10onz)

Panier de frites

4,00 $

Extra crevette grillée

4,00 $

Extra foie gras poêlé

16,00 $

Souper - Les desserts maison

Crème brûlée au Coureur des bois

Gâteau au fromage coulis aux fraises granola

Churros et dulce de leche

Trio de sorbet

Breuvages MENU - PubLAutre BarD'La Rue Inc

Boissons

BULLES
ROSÉE
BLANC
ROUGE

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