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Universel Déjeuner & Grillade
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Téléphone
- 514-840-7136Principal
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Site Web
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Détails
Information
Évaluations
Localisation
Détails et description
Langues parlées
- Français,
- Anglais,
Information utile
Menu et prix
ENTRÉES NOS CLASSIQUES MENU - Universel Déjeuner & Grillade
SOUPE DU JOUR
Selon linspiration du chef
6,00 $
SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE
Bouillon au poivre noir et laurier, croûtons, cheddar Perron
1 an
10,00 $
CREVETTES TEMPURA
Purée de mangues épicée et lime
14,00 $
NACHOS
Croustilles de maïs nappées de fromage fondu, tomates, poivrons verts, jalapenos et
olives noires, servies avec guacamole, crème sure, oignons rouges et salsa
16,00 $
Avec poulet de grain rôti
22,00 $
AILES DE POULET UNIVERSEL
Sauce sriracha, crème au citron, oignons verts
6 Morceaux
14,00 $
10 Morceaux
18,00 $
CALMARS FRITS AU PAPRIKA FUMÉ
Marinés avec du lait et des épices cajun, servis avec une sauce cocktail maison
16,00 $
RONDELLES D'OIGNON
Aromatisées à la bière, servies avec du miel
8,00 $
ENTRÉES BISTRONOMIQUE
ENTRÉE DE TARTARE DE SAUMON DE LATLANTIQUE (90 G)
Concombre libanais, échalotes françaises, émulsion à la lime, masago et chips de pita
17,00 $ (90g)
FOIE GRAS AU TORCHON
Compote de pommes, oignons rouges marinés, graines de citrouille caramélisées à
lérable et fleur de sel, pain brioché grillé
20,00 $
BEIGNETS DE CRABE
Servis avec sauce Huancaina
21,00 $
SALADES
SALADE JARDINIÈRE
Mesclun, radis, tomates cerises, carottes, vinaigrette balsamique et framboise
Petite
11,00 $
Grande
15,00 $
SALADE CÉSAR
Laitue romaine, parmesan, croûtons à lail, bacon et vinaigrette César
Petite
12,00 $
Grande
16,00 $
SALADE MAISON
Laitue romaine, tomates, concombres, carottes, vinaigrette maison
Petite
11,00 $
Grande
15,00 $
SALADE GRECQUE TRADITIONNELLE
Tomates, concombres, oignons rouges, olives noires, poivrons, feta, vinaigrette
balsamique à lhuile dolive vierge et origan, servi avec pita
Petite
13,00 $
Grande
17,00 $
AVEC POULET GRILLÉ
6,00 $
AVEC SAUMON GRILLÉ
9,00 $
SALADES REPAS
CONFIT DE CANARD
Roquette biologique, fromage de chèvre, pommes, oignons rouges marinés,
vinaigrette balsamique et framboise et croûtons
23,00 $
TATAKI DE THON
Roquette biologique, raisins verts, tomates, quinoa frit, radis, vinaigrette asiatique
26,00 $
FRITES MAISON
Servies avec mayonnaise au chipotle
FRITES
7,00 $
FRITES DE PATATES DOUCES
9,00 $
FRITES AVEC SAUCE BBQ MAISON
10,00 $
POUTINES
POUTINE CLASSIQUE
Sauce BBQ maison et fromage Saint-Guillaume
16,00 $
POUTINE MONTRÉAL
Smoked meat, sauce BBQ maison et fromage Saint-Guillaume
19,00 $
POUTINE UNIVERSEL
Foie gras au torchon, chips de bacon, oignons grillés et sauce BBQ maison
23,00 $
SUR LE GRILL ET +
POITRINE DE POULET DE GRAIN AUX SAVEURS ASIATIQUES
Sauce teriyaki maison, riz, légumes, salsa dananas et réduction doranges au
gingembre
27,00 $
BROCHETTE DE POULET DE GRAIN AU CITRON, AIL ET ORIGAN
Servie avec riz, patates maison, salade maison et sauce tzatziki maison
28,00 $
POITRINE DE POULET SANTA FE
Nappée dune sauce à la crème avec épinards et champignons, servi avec patates
maison et légumes
28,00 $
BŒUF
BAVETTE ET FRITES
Bavette de boeuf 8 oz. grillé sur charbon de bois, sauce aux poivres, légumes et
frites maison
34,00 $
STEAK D'ENTRECÔTE
Steak de 16 oz. grillé sur charbon de bois, sauce aux poivre servi avec frites ou purée
de pommes de terre à lail et légumes
47,00 $
TERRE ET MER
Bavette de boeuf 8 oz. et crevettes (3) 16/20 dArgentine, sauce au poivre, servies avec purée de pommes de terre à lail et légumes
43,00 $
POISSON + FRUITS DE MER
FILET DE SAUMON DE L'ATLANTIQUE
Grillé sur charbon de bois, sauce holladaise au citron grillé, servi avec légumes
grillés et couscous israélien
31,00 $
FILET DE SAUMON ASIATIQUE
Sauce teriyaki maison, riz, légumes, salsa à la mangues et réduction doranges au
gingembre
31,00 $
FISH AND CHIPS
Filet de morue, pâte à frire à la Blanche de Chambly, émulsion aux cornichons, citron
et frites maison
27,00 $
FILET DE THON
Sauce crémeuse au gingembre, servi avec nouilles de courgettes et riz
32,00 $
REPAS TARTARE DE SAUMON DE LATLANTIQUE (160G)
Concombre libanais, échalotes françaises, émulsion à la lime, masago et pain pita,
servi avec frites ou salade (jardinière ou César)
31,00 $
MOULES ET FRITES
Posssibilité de remplacer les frites par une salade (jardinière ou César)
ITALIEN
Sauce tomate, ail, échalotes, vin blanc
19,00 $
MARINIÈRES
Ail, échalotes, vin blanc
19,00 $
PESTO
Sauce pesto, ail, échalotes, vin blanc
19,00 $
MADAGASCAR
Crème, cognac, ail, échalotes, poivre concassé
19,00 $
METS ITALIENS
LINGUINI AUX TOMATES
Sauce tomate maison et parmesan
18,00 $
Avec sauce Alfredo
2,00 $
PENNINE AU PROSCIUTTO
Poivrons rouges, prosciutto, champignons, crème, parmesan, vin blanc
22,00 $
LINGUINI UNIVERSEL
Champignons, épinards, échalotes, aneth frais, poulet, sauce à la crème, bocconcini
26,00 $
LINGUINI À LA SAUCISSE ITALIENNE
Oignons verts, rapinis, saucisse italienne, sauce tomate et parmesan
23,00 $
FETTUCCINI AUX FRUITS DE MER
Crevettes, moules, pétoncles, palourdes, échalotes, sauce tomate, vin blanc
28,00 $
FETTUCCINI PRIMAVERA
Poivrons verts et rouges, courgettes, aubergines, oignons, asperges, champignons,
sauce rosée, vin blanc
22,00 $
LINGUINI CACCIATORE
Champignons, oignons, poivrons rouges, poulet, sauce tomates, vin blanc
26,00 $
PENNINE AU SAUMON FUMÉ
Épinards, ail, crème et parmesan
26,00 $
AUBERGINES PARMIGIANA
Servie avec linguini au beurre à lail
24,00 $
RISOTTO AUX FRUITS DE MER
Palourdes, moules, pétoncles, crevettes, sauce au poivron rouge, échalotes
28,00 $
RISOTTO AU CANARD
Crème, échalotes, épinards, parmesan, confit de canard, huile à la truffe blanche
25,00 $
RISOTTO VÉGÉTALIEN
Champignons, courgettes, oignons, aubergines, poivrons, sauce au poivron rouge
24,00 $
ESCALOPE DE VEAU DE GRAIN DU QUÉBEC AUX CHAMPIGNONS
Champignons biologiques, échalotes, crème, vin blanc, servie avec fettuccini au
beurre
28,00 $
ESCALOPE DE VEAU DE GRAIN DU QUÉBEC ET CHÈVRE
Escalopes farcies avec jeunes épinards et fromage de chèvre, sauce tomate
classique, servies avec fettuccini sauce alfredo
29,00 $
ESCALOPE DE VEAU MARSALA
Champignons sautés, sauce Marsala au vin, servi avec fettuccine Alfredo
28,00 $
BURGERS
Nos burgers sont faits de 7oz. de viande hachée maigre, 100% boeuf, et cuits sur
charbon. Possibilité de remplacer le boeuf par une boulette végétarienne servie
avec salade (jardinière ou César) ou frites ou patates douces frites ou rondelles
d'oignons.
PRESQUE CLASSIQUE
Cheddar, oignons grillés, émulsion piquante, laitue, tomates
19,00 $
LE BACON ÉPICÉ
Chips de bacon, épices à steak, sirop dérable, cheddar, émulsion piquante,
roquette, tomates
20,00 $
OIGNONS FRITS
Cornichons, cheddar, tomatoes, laitue, émulsion piquante
20,00 $
BBQ
Sauce BBQ maison, fromage suisse, champignons sautés et oignons grillés aux
épices à steak, laitue et tomates
20,00 $
UNIVERSEL
Bacon, fromages cheddar et suisse, champignons sautés, laitue, oignons, tomates et
émulsion piquante
21,00 $
AVEC POULET GRILLÉ
+
5,00 $
SANDWICHES
Servis avec salade (jardinière ou César) ou frites ou patates douces frites ou rondelles doignons
SOUVLAKI PITA AU POULET
Sauce tzatziki, tomates, oignons rouges dans un pain pita
18,00 $
SOUVLAKI VÉGÉTARIEN
Olives noires, tomates, oignons rouges, feta, laitue frisée, sauce tzatziki dans
un pain pita
18,00 $
WRAP SAUMON GRILLÉ AUX ÉPICES CAJUN
Fromage à la crème et basilic, huile dolive à lail confit et au citron, oignons marinés
au vinaigre de cidre, juliennes de pommes, tomates et laitue frisée
22,00 $
SANDWICH AU RÔTI DE BOEUF AUX ÉPICES À STEAK
Confit doignons, brie, tomates, laitue et moutarde à lancienne sur baguettine de
blé ou blanche
21,00 $
WRAP AUX LÉGUMES GRILLÉS
Poivrons, courgettes, asperges, aubergines, guacamole, roquette et tomates
19,00 $
CLUB WRAP
Poulet de grain, bacon, mayonnaise chipotle, laitue, tomates
19,00 $
CLUB AU POULET
Poulet de grain (viande blanche), bacon, laitue, tomates
20,00 $
CLUB AU POULET ET AVOCATS
Poulet de grain (viande blanche), fromage suisse, guacamole, bacon, laitue, émulsion
piquante et tomates
22,00 $
PIZZA
POULET BBQ
Sauce tomate, poulet de grain grillé à la sauce BBQ maison, oignons grillés aux
épices à steak Montréal et mozzarella
21,00 $
MARGHERITA
Sauce tomate, basilic, huile dolive extra-vierge et mozzarella fraîche
18,00 $
LÉGUMES GRILLÉS ET CITRON
Sauce tomate, oignons rouges, courgettes, poivrons, aubergines, champignons,
zeste de citron, huile dolive et mozzarella
19,00 $
PAYSANNE
Sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons verts, mozzarella
19,00 $
UNIVERSEL
Sauce tomate, oignons rouges, champignons, poivrons verts, pepperoni, bacon,
saucisses italiennes, mozzarella
21,00 $
PROSCIUTTO ET ROQUETTE
Sauce tomate, prosciutto, concassé de tomates, oignons verts, huile piquante,
parmesan et roquette biologique
20,00 $
FRUITS DE MER
Sauce rosée, crevettes, pétoncles, échalotes, champignons, ail, feta
22,00 $
MONTRÉAL
Smoked meat, sauce tomate épicée, oignons grillés aux épices à steak Montréal,
persil, cheddar et mozzarella
22,00 $
CHÈVRE
Concassé de tomates, pesto de basilic, sauce tomate épicée, oignons caramélisés,
épinards, chèvre frais et parmesan
21,00 $
DESSERT
CRÈME BRÛLÉE AU SIROP D'ÉRABLE
10,00 $
MOELLEUX AU CHOCOLAT
Crumble de chocolat et crème glacée vanille
10,00 $
POUDING CHÔMEUR
Servi tiède avec crème sure au citron, crumble de pacanes
10,00 $
SUPRÊME DE BLEUETS
Notre fameux gâteau au fromage nature garni de bleuets entiers
10,00 $
KING KONG
Un impressionnant gâteau aux bananes et chocolat blanc
10,00 $
CHOCO LOCO
Un gâteau composé de brownies, mousse au chocolat noir et ganache
10,00 $
CROUSTADE AUX POMMES TRADITIONNELLE
Pâte sablée sucrée, garnie de tranches de pommes fraîches parfumées à la cannelle
et recouverte dun crumble. Servie avec crème glacée à la vanille.
10,00 $
BIENVENUE AUX ENFANTS !
JUS ET CRÈME GLACÉE INCLUS
BURGER
Servi avec frites
12,00 $
FILET DE POULET
Servi avec frites
13,00 $
LINGUINI
Sauce tomate
11,00 $
MINI PIZZA
Paysanne ou/or pepperoni
12,00 $
PÉPITES DE POULET
Servies avec frites
13,00 $
BIÈRES EN FÛT
BLANCHE DE CHAMBLY
Québec - Blanche
Verre
7,00 $
Pinte
10,00 $
Pichet
25,00 $
COORS LIGHT
USA
Verre
7,00 $
Pinte
10,00 $
Pichet
25,00 $
SLEEMAN CLEAR
Ontario
Verre
7,00 $
Pinte
10,00 $
Pichet
25,00 $
SAPPORO
Japon - Blonde
Verre
8,00 $
Pinte
11,00 $
Pichet
26,00 $
FIN DU MONDE
Québec 9% alc. Blonde
Verre
8,00 $
Pinte
11,00 $
Pichet
26,00 $
L'AMER
Québec - IPA
Verre
8,00 $
Pinte
11,00 $
Pichet
26,00 $
RICKARD'S RED
RED Ontario
Verre
8,00 $
Pinte
11,00 $
Pichet
26,00 $
HEINEKEN
Hollande / Holland - Lager
Verre
8,00 $
Pinte
11,00 $
Pichet
26,00 $
BIÈRES EN BOUTEILLE IMPORTÉES
HEINEKEN
Hollande-Lager
9,00 $
CORONA
Mexique-Ale
9,00 $
SMIRNOFF ICE
10,00 $
BIÈRES EN BOUTEILLE DOMESTIQUES
ST-AMBROISE NOIRE
Québec - Ale staut
8,00 $
BUDWEISER
USA - Pale Lager
8,00 $
MOOSEHEAD
Nouveu Brunswick - Lager
8,00 $
CANADIAN
Lager
8,00 $
MOLSON EX
Québec - Pilsner
8,00 $
MOLSON DRY
Québec - Pilsner
8,00 $
MOLSON .5
Québec - Blonde
8,00 $
CALSBURG 0%
Danemark
7,00 $
MOUSSEUX
ELYSSA GRAN CUVÉE BRUT
Verre
12,00 $
Bouteille
38,00 $
MIMOSA
Jus d'orange fraîchement pressé,mousseux
Verre
10,00 $
Pichet
55,00 $
MIMOSA FRAISES
Mousseux, fraises, jus de canneberges.
Verre
10,00 $
Pichet
55,00 $
MIMOSA MARGARITA
Mousseux, jus de lime, soda / Sparkling wine, lime juice, soda
Verre
10,00 $
Pichet
55,00 $
CHAMPAGNE
CHAMPAGNE LAURENT PERRIER BRUT
Nez frais et délicat, élégante notes de fruits blancs
110,00 $
CHAMPAGNE LAURENT PERRIER ROSÉ
Nez franc et très frais,exaltation de petis fruits rouges en bouche
150,00 $
PORTO
PORTO
blanc ou rouge
Verre
10,00 $
SANGRIA
Blue
Curaçao, brandy, vin blanc, jus de canneberge blanche et 7Up
verre
11,00 $
pichet
40,00 $
Red
Cointreau, brandy, vin rouge, jus dorange et 7up
verre
11,00 $
pichet
40,00 $
White
Cointreau, brandy, vin blanc et 7UP
verre
11,00 $
pichet
40,00 $
Strawberry
Cointreau, brandy, vin rosé, jus de fraises maison et 7Up
verre
11,00 $
pichet
40,00 $
MARTINIS
COSMOPOLITAN
Vodka, Grand Marnier, jus de canneberge
13,00 $
ESPALOMA
Tequila, Triple sec, jus de pamplemousse, Angostura bitters
13,00 $
CLASSIC
Gin, Vermouth, olives
13,00 $
LITCHI
Vodka, Litchi Soho, jus de canneberges
13,00 $
APPLETINI
Vodka, liqueur de pommes, jus de pommes
13,00 $
FRENCH
Vodka, liqueur de mûres, jus d'ananas
13,00 $
PUSSYCAT
Vodka, Sour Puss, Disaronno
13,00 $
ESPRESSO
Vodka, Kahlua, espresso
13,00 $
VINS ROSÉS
CHÂTEAU SAINTE ROSELINE PRESTIGE
France - Nez fruité, délicates notes de fruits blancs et finale aux accents de
pamplemousse
Bouteille
38,00 $
Verre
13,00 $
BARON HERZOG WHITE ZANFANDEL
CALIFORNIE - Très parfumé, arômes de barbe à papa, de fraise et de canneberge.
Léger, saveur fruité et note finale pétillante
Bouteille
40,00 $
Verre
13,00 $
VINS BLANCS
VIN MAISON - BOTTERO DI CELLO
ITALIE - Robe jaune pâle, texture légère et arômes de fruits blancs de moyenne
intensité
1 litre
30,00 $
Verre
11,00 $
VIVOLO DI SASSO, PINOT GRIGIO
ITALIE - Vin sec, léger et fruité au bouquet simple et délicat
Bouteille
33,00 $
Verre
12,00 $
CHARDONNAY FUN, GEORGES DUBOEUF
FRANCE - Robe légèrement dorée. Arôme fruité prononcé agrémenté de subtiles
notes de citron et de vanille
Bouteille
40,00 $
Verre
13,00 $
LES JAMELLES, SAUVIGNON BLANC
FRANCE - Jolie robe jaune pâle. Vin riche et aromatique aux puissants arômes
fruités
Bouteille
40,00 $
Verre
13,00 $
RIESLING CUVÉE JUPITER, PFAFF, ALSACE
FRANCE - Arômes floraux et légèrement fruités. Vin vif et désaltérant
Bouteille
42,00 $
Verre
14,00 $
VINS ROUGES
VIN MAISON - DONINI MERLOT
Vin à la robe rouge violacé de fiable intensité. Bouquet floral aux notes
de fruits rouges, de craie et de clou de girofle.
1 litre
30,00 $
Verre
11,00 $
VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE RIPASSO FOLONARI
ITALIE - Arômes de cerises et de vanille, finale longue et épicée
Bouteille
44,00 $
Verre
14,00 $
NIPOZZANO, CHIANTI RISERVA, FRESCOBALDI, TOSCANE
ITALIE - Vin au tanins denses, chaleureux et soyeux en bouche avec une belle persistance.
Bouteille
55,00 $
BAROLO, FONTANAFREDDA, PIEDMONT
ITALIE - Le bouquet est net et intense avec des arômes de fleurs fanées et de
feuilles mortes typiques à ce vin.
Bouteille
75,00 $
CHÂTEAU DU GRAND CAUMONT, CUVÉE IMPATIENCE, CORBIÈRES
FRANCE - Arômes de petits fruits rouges et dépices. Vin généreux et élégant.
Bouteille
45,00 $
THE SHOW, CABERNET SAUVIGNON
ÉTATS-UNIS - Corpulent et ample, aux notes de confiture, dépices et de vanille.
Bouteille
45,00 $
Verre
14,00 $
THREE THIEVES, PINOT NOIR
États-Unis - Robe légèrement dorée. Arôme fruité prononcé agrémenté de subtiles
notes de citron et de vanille
Bouteille
44,00 $
Verre
15,00 $
BAROSSAN, SHIRAZ
Australie - Vin dense, nuances charnues de prune épicée et de mûre sauvage.
Notes de tabac, despresso et de muscade.
Bouteille
48,00 $
Verre
15,00 $
MAX RESERVA, CABERNET-SAUVIGNON, ERRAZURIZ
Chile - Nez très expressif de fruits rouges. Notes épicées sucrées de clou de
girofle, de cannelle et de muscade.
Bouteille
44,00 $
Verre
14,00 $
BROQUEL, MALBEC
Argentine - Vin ser et mi-corsé. Arômes de fruits noirs, de bois de santal, de chêne
grillé et dépices.
Bouteille
38,00 $
Verre
13,00 $
GRAN SANGRE DE TORO
Espagne - Vin sec et mi-corsé. Arômes de cerise mûre, de framboise noire, de
chocolat et de chêne.
Bouteille
44,00 $
Verre
14,00 $
Cocktails glacés
Margarita
Tequila, Cointreau, jus de lime et glace
12,00 $
Daquiri aux fraises
Rhum blanc, Cointreau, fraises et glace
12,00 $
Piña Colada
Rhum blanc Malibu et jus dananas
12,00 $
Miami Vice
Rhum blanc, Piña Colada et Daquiri au fraises
15,00 $
Virgin Cocktails
Universel Lemonade
Framboises, fraises, limonade, jus dorange et
thé glacé
8,00 $
Virgin Mojito
8,00 $
Bloody Caesar / Mary Virgin
8,00 $
Virgin Margarita
8,00 $
Virgin Daquiri
8,00 $
Virgin Piña Colada
8,00 $
Smoothies
L'Univers
Fraises, bananes, bleuets, melon, kiwi, jus dorange et miel
8,00 $
L'Astéroïde
Framboises, fraises, bleuets, jus de canneberges et miel
8,00 $
Jupiter
Bananes, mangue, yogourt, jus dorange et miel
8,00 $
L'Éternité
Fraises, mangue, bananes, yogourt, jus de canneberge et miel
8,00 $
La Terre
Épinards, ananas, mangue, yogourt, jus dorange et miel
8,00 $
Classic Cocktails
Mojito
Rhum blanc, sirop simple, jus de lime, lime et menthe fraîche
11,00 $
Mojito aux framboises
Rhum blanc, sirop simple, jus de lime, lime, framboises et menthe
12,00 $
Long Island Iced Tea
Vodka, gin, rhum blanc, tequila, bar mix, triple sec et Coca-Cola
13,00 $
Aperol Spritz
Prosecco, liqueur d'Apérol et soda
10,00 $
Old Fashion
Canadian club, sirop simple et Angostura
10,00 $
Amaretto Sour
Disaronno, jus de citron et sirop simple
10,00 $
Whiskey Sour
Canadian Club, jus de citron et sirop simple
11,00 $
Manhattan
Canadian club, Vermouth Rouge et Angostura
11,00 $
Negroni
Gin, Vermouth Rouge et Campari
10,00 $
White Russian
Vodka, Kalhua et lait
10,00 $
Bloody Caesar
Vodka, Clamato, Tabasco, Worcestershire, jus de citron et celeri
10,00 $
Bloody Mary
Vodka, jus de tomate, Tabasco, Worcestershire, jus de citron et celeri
10,00 $
JB Bloody Caesar
11,00 $
Cocktails Universel
Le Botaniste
Vodka, jus de fraises maison, coriandre, lime, ananas et soda
12,00 $
L'Astéroïde 2.0
Rhum blanc, bleuets, lime, sirop simple et 7Up
11,00 $
L'Hawaiian
Tequila, Triple sec, jalapeños, jus dananas, jus de pamplemousse et soda
12,00 $
Bourbon Thé à la Pêche
Bourbon Bulleit, Snapps à la pêche, thé glacé, Angostura et citron
12,00 $
Universel Caesar
Tequila, Clamato, bacon, pickle et épices à steak
11,00 $
Malibu Barbie
Rhum Malibu, Sour Puss, jus dananas et 7Up
10,00 $
Alabama Slammer
Amaretto, Southern Comfort, Brandy Cherry et jus dorange
11,00 $
Beach Party
Vodka, tequila, gin, rhum Malibu, Triple sec, jus dorange et 7Up
12,00 $
Limonade aux framboises
Vodka framboises, limonade, citron et framboises
10,00 $
Marg-Mimosa
Mousseux, tequila, jus de lime et soda
10,00 $
LES OEUFS BÉNÉDICTINES MENU - Universel Déjeuner & Grillade
CLASSIQUE
2 oeufs pochés, jambon, gruyère et sauce hollandaise sur un muffin anglais
19,00 $
BACON
2 oeufs pochés, bacon, gruyère et sauce hollandaise sur un muffin anglais
19,00 $
FLORENTINE
2 oeufs pochés, épinards, gruyère et sauce hollandaise sur un muffin anglais
19,00 $
CHAMPIGNONS
2 oeufs pochés, champignons, fromage de chèvre et sauce hollandaise sur
muffin anglais
20,00 $
MONTRÉAL
2 oeufs pochés, gruyère, sauce hollandaise, viande fumée sur un muffin anglais
22,00 $
BILLY GOAT
2 oeufs pochés, saumon, épinards, fromage de chèvre et sauce hollandaise sur
bagel
23,00 $
UNIVERSEL
2 oeufs pochés, bacon, saucisse, gruyère, champignons et sauce hollandaise sur
bagel
22,00 $
COMBINÉ
2 oeufs pochés, asperges, jambon, gruyère et sauce hollandaise sur un muffin
anglais
21,00 $
SAUMON FUMÉ
2 oeufs pochés, saumon, gruyère et sauce hollandaise sur un muffin anglais
21,00 $
FOIE GRAS
2 oeufs pochés, gruyère, sauce hollandaise et foie gras sur un muffin anglais
23,00 $
AJOUTEZ DES CHAMPIGNONS SAUTÉS POUR 2.00$ DE PLUS
NOUVEAUTÉS
DÉJEUNER MEXICAIN
Burrito farci avec oeufs brouillés, fromage cheddar et fèves au lard, gratiné
avec fromage mozzarella couvert de salsa et guacamole
Servi avec pommes de terre maison et fruits frais
20,00 $
POULET CROUSTILLANT ET GAUFRE
Servi avec pommes de terre maison, bacon et crème anglaise
25,00 $
PIZZA DÉJEUNER
Bacon, pommes, sirop dérable, cannelle, fromage cheddar et 2 oeufs
Servie avec pommes de terre maison
20,00 $
STEAK ET OEUFS
Steak dentrecôte de 10 oz. servis avec pommes de terre maison
33,00 $
BURGER DÉJEUNER
8 oz. de viande hachée maigre , 100% boeuf. Sauce hollandaise, fromage
cheddar, oignons chips, oeuf, bacon, sur un pain doré pretzel bun. Servi avec
pommes de terre maison et fruits frais.
23,00 $
POUTINE DÉJEUNER
Patates maison, fromage en grains, sauce hollandaise, bacon, saucisse,
surmonté dun oeuf
18,00 $
1/2 BÉNÉDICTE CLASSIQUE
Avec gaufre fraises, banane et chocolat. Servi avec pommes de terre maison.
22,00 $
MENU SANTÉ
OMELETTE SANTÉ
Champignons, épinards, poivrons verts, oignons, patates douces, 3 blancs
doeuf. Servie avec fruits frais et rôtie pumpernickel
19,00 $
2 OEUFS POCHÉS SUR PAIN BRUN RÔTI AVEC GUACAMOLE MAISON
Servis avec fruits frais et fromage cottage
18,00 $
COUPE DE FRUITS FRAIS NAPPÉE DE YOGOURT ET GRANOLA
Servie avec bagel rôti et fromage à la crème
20,00 $
YOGOURT AUX BANANES, BLEUETS ET GRANOLA
Servi avec miel chaud
15,00 $
YOGOURT AUX BANANES, FRAISES, BLEUETS ET GRANOLA
Servi avec miel chaud
16,00 $
GRUAU ET FRUITS
Lait, sucre brun, dattes, noix de grenoble et miel
17,00 $
LES OEUFS
SERVIES AVEC POMMES DE TERRE MAISON, CONFITURES, CAFÉ OU THÉ
CHOIX DE RÔTIES : PAIN BLANC, BRUN OU PUMPERNICKEL
1 OEUF
10,50 $
2 OEUFS
11,50 $
1 OEUF, BACON OU JAMBON OU SAUCISSES OU FROMAGE (CHEDDAR OU SUISSE)
12,50 $
2 OEUFS, BACON OU JAMBON OU SAUCISSES OU FROMAGE (CHEDDAR OU SUISSE)
13,50 $
2 OEUFS, BACON, JAMBON, SAUCISSES
19,00 $
PAIN SANS GLUTEN
2,00 $
LES COMBOS
SERVIES AVEC POMMES DE TERRE MAISON, CONFITURES, CAFÉ OU THÉ
CHOIX DE RÔTIES : PAIN BLANC, BRUN OU PUMPERNICKEL
2 OEUFS, CHOIX DE CRÊPES OU PAIN DORÉ OU GAUFRES
17,50 $
Avec Bananes
18,50 $
Avec bleuets
19,00 $
Avec fraises
19,00 $
Avec bananes et fraises
20,00 $
Avec bananes et chocolat aux noisettes
20,00 $
Avec bananes, fraises et chocolat aux noisettes
21,00 $
DÉJEUNER UNIVERSEL
SERVIES AVEC POMMES DE TERRE MAISON, CONFITURES, CAFÉ OU THÉ
CHOIX DE RÔTIES : PAIN BLANC, BRUN OU PUMPERNICKEL
2 OEUFS, CRÊPES OU PAIN DORÉ OU GAUFRES, BACON OU JAMBON OU SAUCISES, FÈVES AU LARD ET CRETONS
24,00 $
Avec 3 viandes
CHOIX DE CRÊPES OU PAIN DORÉ OU GAUFRES
28,00 $
Avec bananes
25,00 $
Avec bleuets
25,00 $
Avec fraises
25,00 $
Avec bananes et fraises
27,00 $
Avec bananes et chocolat aux noisettes
26,50 $
Avec bananes, fraises et chocolat aux noisettes
27,50 $
LES OMELETTES
SERVIES AVEC POMMES DE TERRE MAISON, CONFITURES, CAFÉ OU THÉ
CHOIX DE RÔTIES : PAIN BLANC, BRUN OU PUMPERNICKEL
NATURE
15,00 $
TROIS FROMAGES
Cheddar, suisse et brie
19,00 $
WESTERN
Jambon, poivrons verts et oignons rouges
18,50 $
VÉGÉTARIENNE
Poivrons verts, oignons rouges, champignons, patates douces, épinards et
fromage de chèvre
19,50 $
CHAMPIGNONS ET FROMAGE BRIE
18,50 $
BACON ET FROMAGE SUISSE
18,50 $
ASPERGES, JAMBON ET FROMAGE SUISSE
19,50 $
JAMBON, SAUCISSES, BACON ET FROMAGE BRIE
21,50 $
ÉPINARDS, ÉCHALOTES ET FROMAGE CHEDDAR
18,50 $
ÉPINARDS, FETA, ÉCHALOTES ET TOMATES
20,50 $
FETA, OLIVES NOIRES, TOMATES ET OIGNONS ROUGES
20,00 $
SAUMON FUMÉ, OIGNONS ROUGES ET FROMAGE DE CHÈVRE
23,00 $
UNIVERSEL
Bacon, saucisses, jambon, oignons rouges, poivrons verts, champignons et
fromage cheddar
22,00 $
PAIN SANS GLUTEN
2,00 $
MENU VÉGÉTALIEN
AVO-TOAST
Pain de seigle noir pumpernickel, guacamole, échalotes, roquette, tomates,
flocons de piment fort. Servi avec pommes de terre maison, coupe de lentilles et
fèves aux épices asiatiques avec un bol de fruits frais
18,00 $
VÉGÉTALIEN PARFAIT
Banane, bleuets, fraises, avoine, yogourt à la noix de coco
18,00 $
AVOINE À LA NOIX DE COCO
Avoine, lait de coco, dattes, noix. Servi avec un bol de fruits frais
19,00 $
BURRITO VÉGÉTALIEN
Burrito farci avec poivrons verts/rouges, oignons, courgettes, aubergines,
lentilles et fèves, cuits au lait de coco et aux épices asiatiques, garni de fromage
végétalien, couvert de salsa et guacamole. Servi avec pommes de terre maison
et un bol de fruits frais
20,00 $
LES À CÔTÉS
Saucisse végétalienne
5,00 $
LES CRÊPES
NATURE
14,00 $
FRAISES ET BLEUETS
16,00 $
FRAISES ET CRÈME PÂTISSIÈRE
17,00 $
FRUITS FRAIS ET CRÈME PÂTISSIÈRE
18,00 $
BANANES, FRAISES ET CRÈME ANGLAISE
18,00 $
POMMES, BACON ET CHEDDAR
18,00 $
BANANES ET CHOCOLAT AUX NOISETTES
17,00 $
BANANES, FRAISES ET CHOCOLAT AUX NOISETTES
19,00 $
LE PAIN DORÉ
NATURE
14,00 $
BANANES
16,00 $
FRAISES
17,00 $
BANANES ET FRAISES
18,00 $
BANANES, FRAISES ET CHOCOLAT AUX NOISETTES
19,50 $
FRUITS FRAIS ASSORTIS ET CRÈME ANGLAISE
20,00 $
LES GAUFRES
TOUS CES PLATS SONT SERVIS AVEC DU SIROP DÉRABLE PUR DU QUÉBEC
NATURE
15,00 $
BANANES
16,00 $
FRAISES, CRÈME CHANTILLY ET AMANDES GRILLÉES
17,00 $
FRAISES, BANANES ET CRÈME ANGLAISE
18,00 $
FRAISES, BANANES ET CHOCOLAT AUX NOISETTES
19,50 $
FRUITS ASSORTIS ET CRÈME ANGLAISE
20,00 $
UNIVERSEL
Bananes, fraises, chocolat aux noisettes et crème Chantilly
21,00 $
LES SANDWICHS COMPLETS
SERVIS AVEC POMMES DE TERRE MAISON, CAFÉ OU THÉ
JAMBON, OEUF ET FROMAGE CHEDDAR SUR CROISSANT
15,00 $
SAUCISSES, OEUF, FROMAGE CHEDDAR SUR CROISSANT
15,00 $
BACON, OEUF ET FROMAGE SUISSE SUR CROISSANT
15,00 $
WESTERN
Jambon, poivrons verts, oignons, oeuf sur croissant
15,00 $
GRILLED CHEESE
Fromage cheddar, choix de rôties / Avec jambon ou bacon, choix de rôties
Fromage cheddar
14,00 $
Avec jambon ou bacon
15,00 $
LES SOLOS
BAGEL DE SAUMON FUMÉ
Saumon fumé, fromage à la crème, oignons rouges et câpres
19,00 $
BAGEL FROMAGE À LA CRÈME
9,00 $
SANDWICH AU FROMAGE GRILLÉ
9,00 $
GRUAU
Lait, sucre brun, dattes, noix de grenoble et miel
11,00 $
CROISSANT
4,00 $
COUPE DE FRUITS FRAIS
8,00 $
MENU POUR ENFANTS
12 ANS ET MOINS
SERVIS AVEC JUS CONCENTRÉ OU LAIT
CRÊPES OU PANCAKES
8,00 $
DEMI-GAUFRE
8,00 $
1 OEUF AVEC CHOIX DE VIANDE AVEC POMMES DE TERRE MAISON ET RÔTIES
8,00 $
COUPE DE FRUITS ET CÉRÉALES
10,00 $
OMELETTE AU FROMAGE
Pommes de terre maison et rôties
9,00 $
GRILLED CHEESE
avec pommes de terre maison
9,00 $
CRÊPES BANANES ET CHOCOLAT
10,00 $
LES À CÔTÉS
RÔTIES
3,00 $
RÔTIES ET FROMAGE
4,50 $
PAIN SANS GLUTEN
4,00 $
BAGEL OU BAGUETTE
4,00 $
MUFFIN ANGLAIS
3,00 $
FÈVES AU LARD
3,00 $
CRETONS
3,00 $
OEUF
3,00 $
FROMAGE (SUISSE OU CHEDDAR)
3,00 $
FROMAGE BRIE, COTTAGE OU À LA CRÈME
4,00 $
CRÊPE
6,00 $
CRÊPE AUX BLEUETS
7,00 $
PAIN DORÉ
6,00 $
DEMI-GAUFRE
7,00 $
JAMBON OU SAUCISSES OU BACON
4,00 $
SAUCISSES AU POULET
5,00 $
POMMES DE TERRE MAISON
4,00 $
YOGOURT NATURE
4,00 $
CRÈME ANGLAISE
4,00 $
SAUCE HOLLANDAISE
4,00 $
CHOCOLAT AUX NOISETTES
4,00 $
SAUMON FUMÉ
8,00 $
CÉRÉALES
6,00 $
AUTRES BREUVAGES
CAFÉ OU THÉ
2,25 $
TISANE
2,75 $
BOISSON ÉNERGISANTE
6,50 $
LAIT
3,00 $
LAIT AU CHOCOLAT
3,50 $
CHOCOLAT CHAUD
Tasse
3,50 $
Bol
5,00 $
EAU GAZEUSE
4,00 $ (350 ml)
7,00 $ (750ml)
BOISSON GAZEUSE
Fontaine
3,50 $
Bouteille
4,00 $
BOUTEILLE D'EAU
3,00 $ (350ml)
5,50 $ (750ml)
JUS CONCENTRÉ
Orange, pomme, ananas, canneberge
3,50 $
LES JUS
L'UNIVERS
Fraises, banane, bleuets, melon, kiwi, miel, orange
8,00 $
L'ASTÉROÏDE
Framboises, fraises, bleuets, canneberges et miel
8,00 $
JUPITER
Banane, mangue, yogourt, miel, orange
8,00 $
L'ÉTERNITÉ
Fraises, mangue, banane, yogourt, miel, canneberge
8,00 $
LA TERRE
Épinards, ananas, orange, mangue, yogourt, miel
8,00 $
AVEC ALCOOL
de plus
4,00 $
JUS D'ORANGE FRAIS PRESSÉ
Petit
4,00 $
Grand
6,00 $
MIMOSA
Mousseux, jus d'orange frais pressé
Verre
10,00 $
Pichet
55,00 $
MIMOSA FRAISES
Mousseux, fraises, jus de canneberge
Verre
10,00 $
Pichet
55,00 $
MIMOSA MARGARITA
Mousseux, jus de lime, soda
Verre
10,00 $
Pitchet
55,00 $
PICHET JUS D'ORANGE
39,00 $
LES CAFÉS
CAPPUCCINO
4,00 $
ESPRESSO
3,75 $
CAFÉ AU LAIT
Tasse
4,00 $
Bol
5,00 $
CAFÉ MOKA
Espresso, chocolat, lait
Tasse
5,00 $
Bol
6,00 $
CHAI LATTÉ
Tasse
5,00 $
Bol
6,00 $
CAPPUCCINO GLACÉ
Espresso, lait
6,00 $
MOKACCINO GLACÉ
Moka, chocolat, lait
6,00 $
LAIT FRAPPÉS
VANILLE
7,00 $
CHOCOLAT
7,00 $
BANANE
8,00 $
FRAISE
8,00 $
UNIVERSEL
Fraises, banane et chocolat
9,00 $
OREO
9,00 $
AJOUTEZ DE LA CRÈME FOUETTÉE POUR 1$ DE PLUS
CAFÉS ET BOISSONS ALCOOLISÉES
CORETTO
Bailey's
8,00 $
ESPAGNOL
Tia Maria, Brandy
10,00 $
IRLANDAIS
Irish Whiskey, Irish Mist
10,00 $
BRÉSILIEN
Tia Maria, Grand Marnier, Brandy
11,00 $
BLOODY MARY
10,00 $
BLOODY CAESAR
10,00 $
JB BLOODY CAESAR
11,00 $
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