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Du réconfort revisité dans votre assiette

Du réconfort revisité dans votre assiette

Comment un bon repas est-il réconfortant? Nous croyons qu'il est important de profiter de la vie, et ce autour d’une table le plus souvent possible. Oubliez les habituels plats de votre enfance. Pour nous, la gastronomie réconfortante est riche, copieuse et nourrissante: charcuteries maison, foie gras, etc. Redéfinissons ensemble la gastronomie réconfortante!

Plus de suggestions de Montreal Food Divas

À titre de Food Divas, nous fréquentons les restaurants montréalais depuis 2011. La métropole est reconnue pour sa cuisine française (nous adorons le tartare), et c’est le type de restaurant que nous préférons visiter. Nous sommes reconnues pour causer du trouble, alors nos jeudis soirs se déroulent sous le signe de petites conspirations autour de drinks et de bouffe gastronomique partagés en bonne compagnie.

Mettez-vous au vert avec ces délicieuses salades

Autrefois, choisir une salade comme repas signifiait que vous étiez au régime. Ce n'est plus le cas, car il existe aujourd’hui une telle quantité de combinaisons uniques qu’on peut se faire plaisir en mangeant santé et équilibré. Et lorsque ça a bon goût, c’est toujours plus agréable! [crédit photo: iStockphoto]

Évitez le repas typique d'Action de grâce

Soyons réalistes, ce qui nous plaît avec le long weekend de l'Action de grâce, c'est d'avoir un jour de congé! Ce n'est pas une grande fête comme pour nos voisins du Sud, mais cela ne veut pas dire que nous ne devons pas sortir et célébrer l'occasion avec un bon repas lors d’une soirée amusante. Voici quelques alternatives montréalaises au traditionnel souper composé de dinde.

Un souper bien spécial pour la fête des Mères

Lorsqu’on cherche à faire plaisir lors de la fête des Mères, on pense habituellement à un brunch. Pourquoi ne pas faire différent cette année en sortant maman au restaurant ce dimanche soir? Qu’elle apprécie la cuisine italienne, syrienne, espagnole, française ou autre, ces restos ouverts toute la fin de semaine sauront plaire à son fin palais! [crédit photo: iStock]