Lorsqu’un bar est éloigné des grandes rues passantes, il est parfois trop facile de l’ignorer. Nous avons décidé de vous offrir une liste des microbrasseries incontournables qui valent le détour. Que vous ayez envie de mieux connaitre votre région grâce à vos papilles ou bien tout simplement de voyager pour découvrir de nouvelles bières, cette liste est pour vous!
Les amateurs de bières artisanales ne pourraient demander mieux: pale ale, blonde ou stout, toutes sont brassées sur place. Un petit creux? Vous pourrez vous sustenter d’un grilled cheese, de nachos ou d’une pizza. Située dans les locaux de l’ancienne fromagerie Côte de Beaupré, cette micro vous permettra de déguster votre bière en regardant la magnifique île d’Orléans.
Peu importe la bière choisie, le personnel de La Souche saura vous guider entre les scotch ales à l’érable et plusieurs IPA vers le choix parfait selon votre envie du moment. Avec sa grande sélection, ce bar offre également un menu varié. Vous pourrez même goûter la poutine gagnante de la semaine de la poutine 2015. On ne rit plus!
Distribuée à travers le Québec, la compagnie Archibald possède plusieurs succursales, dont sa microbrasserie et ses propres restaurants. On utilise des procédés de fabrication inspirés des méthodes ancestrales allemandes et tous les ingrédients composant leurs bières sont frais et de qualité!
Profitez de l’arrivée récente de nouvelles bières et goûtez leurs produits… si vous êtes assez rapide! Étant l’un des piliers du tourisme sur l’île d’Orléans, la microbrasserie offre des visites de ses installations où sont brassées les bières. À vous d’aller ensuite y goûter au pub. Petit plus: la vue du panorama y est parfaite.
Située au centre de Baie-Saint-Paul, vous pourrez retrouver dans cette microbrasserie les classiques qui lui sont propres: Dominus Vobiscum, Double et Triple Vache Folle, sans oublier la Milk Stout. Vous pourrez aussi profiter d’une visite guidée d’une heure afin de découvrir – et surtout déguster – les bières de la MBC.
Avec ses neuf bières aussi variées les unes que les autres, La voie Maltée offre une expérience gustative complète! Accord mets-bière, mets cuisinés avec la bière et cocktail à la bière; l’offre est complète et l’expérience, toujours agréable!
Avec son choix de 50 bières, dont huit exclusivités, la micro Les Maltcommodes ne manque de rien pour vous épater. Avec son menu de cuisson sur pierre exclusif au Québec, vous pourrez aussi vous vanter d’avoir la panse bien remplie!