Moyens simples pour protéger votre vaisselle

Les assiettes, bols, tasses et soucoupes qui servent à vos repas quotidiens ne doivent pas être simplement utilitaires. Votre vaisselle peut aussi embellir votre maison - il est donc important d'en prendre soin.

Du service en faïence du petit déjeuner le plus modeste à la fine porcelaine réservée pour des occasions spéciales, la variété des couleurs et des motifs dans la vaisselle d'aujourd'hui peut embellir une table et convenir à tous les goûts.

Le terme porcelaine inclut toute céramique fabriquée par cuisson de l'argile dans un four, des porcelaines rares à la faïence la plus primitive.

• Les différences entre les types de poterie dépendent des types d'argiles qui sont utilisés, les températures de cuisson utilisées dans la production et des qualités de vernis, de décoration et du design.

Les types de base de porcelaine que vous trouverez dans les magasins sont énumérés ci-dessous:

Porcelaine:

• La porcelaine est une porcelaine translucide non poreuse prisée pour ses riches motifs et sa solidité.
• La porcelaine est la poterie la plus chère utilisée dans la vaisselle.
• Certaines porcelaines modernes passent sans danger dans les lave-vaisselle et le micro-ondes.

Bone china:

• Bone china est une poterie translucide non poreuse à base de cendres osseuses, ce qui lui donne une couleur blanche brillante.
• Pas aussi chère que la porcelaine, la porcelaine bone china est quand même coûteuse.
• Certaines porcelaines bone china modernes passent également sans danger dans les lave-vaisselle et le micro-ondes.

Grès:

• Le grès est une poterie opaque lourde et non-poreuse qui conserve bien la chaleur, ce qui en fait un bon matériau pour les cocottes et la vaisselle.
• Les plats en grès, qui sont disponibles dans une variété de modèles, passent au lave-vaisselle et micro-ondes.
• Pas aussi cher que la porcelaine ou la porcelaine bone china, le grès est populaire pour une utilisation quotidienne.

Ironstone:

• Ironstone est une autre poterie lourde non poreuse qui en fait un favori pour les plats de tous les jours.
• Ironstone est abordable et passe au lave-vaisselle et au micro-ondes.

Faïence:

• La faïence est un matériau léger poreux, opaque et pas aussi cher que les autres types de poterie.
• La température de cuisson inférieure de la faïence permet des glaçures plus brillantes, ce qui rend possible une large variété de motifs saisissants et colorés.
• Elle est plus susceptible de s'écailler dans l'usage quotidien que les autres types de poterie.

N'utilisez jamais de la poterie faite à la main pour servir les aliments acides tels que des assaisonnements à base de vinaigre, des jus de fruits, des tomates ou de la limonade. Si du plomb a été utilisé dans la glaçure ou les décorations, l'acide peut l'amener à le lessiver.

• Recherchez de la faïence commerciale avec des étiquettes indiquant sans plomb.
• Ne rangez jamais le vin dans une carafe en cristal de plomb; l'acide dans le vin, au fil du temps, lessivera le plomb.
• Boire du vin dans des verres en cristal de plomb est sûr.

Si votre vaisselle ne peut pas passer au lave-vaisselle, vous pouvez facilement la laver à la main dans l'évier.

• Placez une serviette éponge sur le fond de l'évier pour éviter les rayures ou les éclats.
• Utilisez de l'eau chaude, un détergent à vaisselle doux et une éponge.
• Rincez la vaisselle dans de l'eau tiède et séchez avec une serviette non pelucheuse.
• Soyez particulièrement doux avec des bordures en or ou en argent.
• Un œuf séché peut se cimenter au motif de porcelaine. Pour l'enlever, frottez la tache avec une tranche de citron, puis lavez-la.

En suivant ces étapes simples vous serez sûr que votre service de table durera de nombreuses années. Des soins adéquats sont essentiels pour garder votre service intact et empêcher les remplacements coûteux et difficiles à trouver.