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Le Chien Fumant
Le Chien Fumant
4710, rue de Lanaudière, Montréal QC H2J 3P7
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Mentionné dans 6 Listes Pratiques
Coup de cœur
Le Super Bowl 51: plein la vue, plein la panse!
Un resto de quartier prisé par les oiseaux de nuit. À partir de 17 h, vous y trouverez une bonne bouffe d’inspiration tail gate party. Le match est présenté sur écran géant. Malheureusement, les chiens ne sont pas admis.
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Souper nocturne pour gourmets à Montréal
Le Chien Fumant propose un plateau de charcuteries et les viandes sont toutes séchées artisanalement. Le resto est situé sur le Plateau et le menu rédigé sur ardoise change fréquemment. Vous y trouverez des plats intéressants comme les tripes - pour les gourmets aventureux - ou des grands classiques comme les calmars Chinatown en sauce aigre-douce. Le Chien Fumant est ouvert jusqu'à 2 heures du matin du mardi au dimanche.
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Du réconfort revisité dans votre assiette
Un restaurant qui prépare et fume ses propres viandes pour ses plateaux de charcuteries est toujours une valeur sûre. Le Chien Fumant est l'une de ces perles rares. Son plateau de charcuteries, comme le reste du menu, change d'une semaine à l'autre. On y a déjà proposé un chorizon épicé, de la terrine de dinde, du sopresatto et du salami, le tout servi avec moutarde à l'ancienne, cornichons et petits pains sucrés. La saveur riche de leurs charcuteries est très prononcée en raison de sa fraîcheur.
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